doctorbake.

Питание как терапия: научно и вкусно

Колонку ведёт Инга Шаповалова

Новость

Врач Ушканенко разъяснила особенности питания в паллиативной медицине

По данным Общественной службы новостей, главный внештатный специалист по паллиативной помощи Московской области Ирина Ушканенко напомнила о принципиальной разнице между энтеральным и парентеральным питанием тяжёлых пациентов.

Инга Шаповалова, Практикующий врач-эндокринолог и клинический диетолог·обновлено 28 июля 2026 г.

Врач Ушканенко разъяснила особенности питания в паллиативной медицине

Это важное уточнение для семей: когда человек перестаёт есть привычно, близкие нередко пытаются решить проблему «более питательной едой». Но сначала нужно понять, может ли работать желудочно-кишечный тракт — и какой путь поступления нутриентов вообще возможен.

Питание — часть клинического плана, а не домашний эксперимент

Энтеральное питание означает, что питательные вещества поступают через ЖКТ: через рот либо с помощью назогастрального зонда, гастростомы или еюностомы. Ушканенко отмечает: при сохранной функции кишечника предпочтение отдают именно этому варианту. Он использует естественный механизм всасывания и поддерживает работу пищеварительной системы.

Парентеральное питание устроено иначе: аминокислоты, жировые эмульсии, глюкоза, витамины и микроэлементы вводятся внутривенно, минуя желудочно-кишечный тракт. Такой путь рассматривают, когда функция ЖКТ нарушена или его использование невозможно по медицинским показаниям.

На приёмах я часто вижу, как слова «зонд», «гастростома» или «питание в вену» звучат для семьи как окончательный приговор. Это не так. Это инструменты, а не диагноз и не оценка того, насколько близкие стараются. Их задача — обеспечить поступление энергии и необходимых веществ в ситуации, когда обычная еда временно или постоянно недоступна.

База решения — состояние человека, а не страх перед процедурой

Выбор между двумя стратегиями не делается по совету знакомых, ролику в соцсетях или по принципу «этому больному помогло». Как подчёркивает специалист, решение требует оценки общего клинического состояния и функций пищеварительной системы.

Именно поэтому не стоит самостоятельно менять консистенцию пищи, пытаться «усилить» рацион добавками или подбирать смеси без обсуждения с медицинской командой. Даже хорошие намерения не заменяют протокол. В паллиативной помощи особенно важно не превращать питание в ещё один источник боли, конфликтов и чувства вины.

Здесь не работает логика, по которой можно проверить окупаемость фермы аккаунтов для аирдропов и принять решение по расчёту. В клиническом питании нет универсальной формулы: есть конкретный пациент, состояние его ЖКТ и цели, которые определяет врач.

Что близким стоит обсудить с командой

Полезно прямо спросить: сохранена ли функция кишечника, возможен ли энтеральный путь, как будет организовано поступление питания и по каким признакам план могут пересмотреть. Это не «лишние вопросы». Это нормальная часть ухода.

Главное — не ждать от питания невозможного и не обесценивать его значение. В паллиативной медицине еда и специальные нутритивные смеси не являются чудо-средством. Но грамотно выбранный способ питания может стать базой более бережной ежедневной рутины для пациента и тех, кто рядом.